Go Back
resepi bihun singapore

Resepi Bihun Singapore

Resepi ini adalah untuk tiga hari makan atau untuk tiga orang makan. Kalori per serving 298kcal.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 20 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 35 minutes
Course Main Course
Cuisine Asian
Servings 3 orang
Calories 298 kcal

Ingredients
  

  • 3 keping bihun beras perang
  • 3 keping dada ayam yang dipotong dadu
  • 2 biji telur
  • 3 ulas bawang putih dihiris tipis / bawang putih kisar
  • 1 mangkuk sawi manis /sayur bayam
  • 1/2 batang lobak merah disagat halus
  • 1 mangkuk kecil taugeh - optional
  • 1-2 batang daun sup dihiris kecil -optional
  • 1-2 daun bawang dihiris kecil - optional
  • 1 sb serbuk lada hitam (kalau suka pedas) / serbuk lada putih
  • 1 sk garam pink
  • 2 sb minyak olive

Instructions
 

  • Tumis bawang putih dan masukkan ayam. Biarkan masak seketika.
  • Agak-agak ayam sudah masak. Masukkan lobak merah biarkan masak seketika.
  • Masukkan bihun yang telah direndam dengan air biasa dan boleh tambah sedikit air untuk lembutkan dan masakkan bihun bersama ayam serta sayuran tadi.
  • Masukkan sayur bayam/ sayur sawi dan kacau sehingga sebati.
  • Perasakan dengan garam dan serbuk lada hitam. Gaul sebati kesemua bahan.
  • Tutup api dan bahagikan bihun kepada tiga bahagian.
  • Nak makan boleh letak daun sup dan daun bawang di atas bihun.