Go Back
resepi macaroni bakar

Resepi Macaroni Bakar

Prep Time 20 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 1 hour
Course Main Course
Cuisine American
Servings 2 orang
Calories 395 kcal

Ingredients
  

  • 2 cawan chickpea pasta (direbus sampai lembut)
  • 2 sk olive oil
  • 3 biji bawang merah (ditumbuk)
  • 3 ulas bawang putih (ditumbuk)
  • 1/2 inci halia (ditumbuk)
  • 3 sudu rempah kari
  • 1 sk garam
  • 1 kotak kecil cooking cream dan 1 kotak air
  • 1 sb parutan keju mozarella atau cheddar
  • 2 biji telur ayam (dipukul)
  • sedikit daun bawang atau sup
  • 3 dada ayam kisar / dicincang
  • 1/2 pokok brocolli dipotong kecil-kecil

Instructions
 

  • Panaskan minyak zaitun. Tumis bahan yang ditumbuk tadi bersama rempah sehingga naik bau.
  • Masukkan ayam kisar dan goreng sehingga masak. Perasakan dengan garam.
  • Masukkan bancuhan cooking cream, air dan bawang goreng. Kemudian dimasak sekejap.
  • Makaroni (chickpea pasta) yang sudah direbus, ditoskan kemudian masukkan dalam bekas yang bersih.
  • Brocolli juga direbus dengan air garam 1-2 minit, ditoskan dan dimasukkan ke dalam bekas.
  • Masukkan bahan ayam yang sudah dimasak tadi ke dalam bekas bersama makaroni (chickpea pasta) dan digaul rata.
  • Tambah keju
  • Masukkan dalam dulang atau loyang pembakar. Tuangkan telur ayam yang telah dipukul dan taburkan dengan rata dia atas makaroni, tabur mozarella.
    resepi macaroni bakar 2
  • Taburkan daun sup atau daun bawang dan bawang goreng
  • Bakar selama 40 minit dengan suhu 170C atau sehingga masak