Name: Resepi Nasi Ayam Simple
Prep time: 25 min
Cook time: 85 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1/2 sudu unsalted butter; 2 cup beras basthmati; 4 bahagian dada ayam; 4 ulas bawang putih*; 1 bahagian halia* (lebih kurang sebesar ibu jari); 3 batang serai*; 1/2 biji bawang holland*; 1 sudu kecil garam; 3 ulas bawang putih; 1 uncang sup bunjut (@ rempah 3 sekawan); 2 hirisan halia; 1 ikat daun sup (ikut suka berapa nak letak); 1 bahagian Tulang ayam/kaki/tengkuk; 1 sudu kecil garam; 3 biji cili merah*; 5 biji cili padi merah* (kalau suka pedas boleh lebih); 5 ulas bawang putih*; 1/2 ibu jari halia*; 1 ikat daun ketumbar (ikut suka berapa nak letak); 2 sudu cuka; 1 sudu garam