Resepi Roti Pizza ini adalah salah satu resepi yang disukai oleh anak-anak saya. Nak membuatnya pun simple dan mudah. Bukan setakat anak-anak saja mak bapa budak pun suka 😅.
Kalau malas masak, resepi roti pizza ini memang sesuai untuk dimasak. Dan boleh membina hubungan baik dengan dengan anak-anak. Bukan apa, waktu nak buat pizza topping tu boleh bawa mereka sekali. Memang menyeronokkan! 😊
Lagipula, bila kita masak sendiri ini kita boleh tentukan bahan-bahan yang digunakan dan juga cara masak yang lebih sihat berbanding beli di kedai fast-food. Betulkan?
RELATED POSTS
- 15 Cara Mengecilkan Perut Setelah Melahirkan
- 11 Tips Cara Nak Kawal Nafsu Makan
- Nak Makan Apa Waktu Diet?
- Resepi Donut Gebu Dan Lembut
- Aneka Resepi Diet Sihat
Sebelum dr Nad kongsikan resepi roti pizza ini, seperti biasa saya akan berikan perkongsian ilmu berkenaan pemakanan sihat.
Meskipun saya selalu berkongsi resepi sihat, namun jika tidak mengubah gaya hidup dan pemakanan juga tidak berada dalam kalori defisit agar sukar untuk mendapatkan berat badan ideal anda.
Anda boleh cek kalori harian yang diperlukan untuk mencapat matlamat anda. Boleh cuba untuk mengisi data di kalkulator bawah ini.
Roti yang akan digunakan di dalam resepi ini adalah roti gardenia wholemeal atau sebarang roti wholemeal juga boleh digunakan. Saya menyarankan agar menggunakan roti wholemeal untuk resepi roti pizza ini kerana indeks glisemiknya yang rendah.
Apa itu Indeks Glisemik?
Indeks Glisemik adalah kaedah cara mengukur makanan yang boleh menyebabkan kadar glukosa dalam darah meningkat. Indeks Glisemik yang baik adalah yang memiliki nilai yang rendah.
Ini adalah cara penilaian Indeks Glisemik :
- Rendah : <55
- Moderate : 56 -69
- Tinggi : >70
Makan makanan yang mengandungi indeks glisemik yang rendah boleh membantu mengatur gula darah dalam badan dengan lebih baik sehingga menurunkan risiko sakit jantung dan kencing manis. Ia juga boleh membantu menguruskan berat badan juga menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL).
Cara Buat Resepi Roti Pizza
Resepi Roti Pizza
Ingredients
- 6 keping roti wholemeal – diroll
- 3 biji telur – dikacau
- 1/2 biji bawang – didadu
- 3-4 biji cendawan – dihiris
- 1 biji tomato – didadu
- 1/2 biji cili benggala – dipotong dadu
- 1/2 sb serbuk bawang putih/ 2 ulas bawang putih ditumbuk halus
- 1/2 sb mixherbs
- 2 keping dada ayam dicincang
- 1 sk garam pink
- 1 sk serbuk lada sulah
- 1 sb olive oil
- 1 sb keju mozzarella atau 1 keping cheddar – diracik
Instructions
- Perap Ayam, bawang besar, cili benggala bersama garam, mixherbs. Saute dengan olive oil.
- Panaskan kuali nonstick. Letak sedikit minyak. Letakkan roti wholemeal. Kemudian curahkan telur ke atas roti as base pizza.
- Taburkan bawang putih, mixherbs diatasnya. Titiskan sedikit olive oil.
- Taburkan tumisan ayam. Tabur tomato
- Taburkan cheese. Perlahankan api dan boleh tutup sebentar kuali. Pastikan api diperlahankan. Masak sehingga ranggup yang dikehendaki.
- Resepi roti pizza ini boleh dimasak menggunakan airfryer. Boleh tambah green salads yang bersesuaian dengan pizza jika mahu
Rajin-rajin untuk membaca label makanan kerana di situ terdapat banyak maklumat mengenai makanan yang kita ambil. Selain kalori makanan, indeks glisemik, lihat juga kandungan nutrien lainnya. Dalam program saya kita akan belajar lebih detail mengenai cara membaca label makanan.
Makanan adalah ubat bagi badan. Apa yang kita makan itu lah yang menjadi darah daging kita. Sebab itu penting memilih makanan yang baik dan berkhasiat lagi halal seperti kata Rasullulah SAW.
Makanan karbohidrat adalah jenis makanan yang apabila tidak berhati-hati mengambilnya akan menyebabkan gangguan pada hormon insulin sehingga badan kita boleh menjadi insulin resistance. Inilah salah satu penyebab kenapa badan sukar hendak kurus.
Namun, janganlah tidak mengambil makanan karbohidrat kerana makanan ini membantu memberikan tenaga kepada tubuh badan kita juga organ-organ penting dalam badan seperti otak. Pengambilan hendaklah mencukupi makronutrien agar fungsi tubuh badan berjalan dengan optima.
Cara nak kuruskan badan tidak susah yang penting pilih dan makan makanan yang berkhasiat, bernutrisi, dan gabungkan dengan gaya hidup sihat.
