Recipes

Resepi japchae diperkenalkan pada abad ke-17 di pemerintahan Raja Cwanghaeun, raja ke-15 yang memerintah Dinasti Joseon. Orang yang bertanggungjawab mencipta resepi japchae adalah Yi Chung. Menariknya, pada zaman itu resepi japchae ini tidak menggunakan mee sama kali. Hanya setelah 200 tahun resepi ini dicipta, barulah …

Resepi sambal telur ini sesuai sungguh dimasak kalau tengah malas atau takda idea nak masak apa. Lagi pula, telur adalah pilihan makanan yang mengandungi kandungan protein, lemak baik, dan juga mikronutrien yang bermanfaat untuk badan. Telur padat dengan nutrien dan mengenyangkan, kerana kandungan proteinnya yang …

Dr nad nak kongsikan resepi donut yang simple, mudah, gebu, lembut, sedap dan paling penting sesuai untuk mereka yang sedang diet tapi teringin nak makan donut. Tapi sebelum dr nad kongsikan resepi donut yang mudah lagi simple ini, macam biasa dr nad akan berkongsi perkongsian …

Kali ini saya nak kongsikan resepi ayam percik. Teringat dulu waktu kerja di hospital, waktu tu saya sedang oncall dan salah satu jururawat hospital belanja saya masakan ayam percik Kelantan. Memang sedap rasanya. Rupanya terdapat perbezaan resepi ayam percik ini mengikut negeri. Sebagai contoh ayam …

Resipi oat ini banyak yang boleh dilakukan dengan mudah dan tidak perlu memakan masa yang lama untuk masak. Saya rasa itu mungkin juga salah satu sebab kenapa banyak orang memilih oat sebagai hidangan mereka. Oat juga sinonim dengan mereka yang nak kurus atau sedang diet. …

Antara resepi dan makanan kegemaran saya adalah Tomyam. Rasa Tomyam yang manis, masam, masin, pedas dan aroma bau yang tersendiri menyebabkan Tomyam bukan sahaja makanan yang disukai di Malaysia malah boleh dikatakan seluruh dunia. Tomyam adalah makanan yang berasal daripada negara jiran kita iaitu Thailand. …

Kali ini, saya nak kongsikan resipi nasi goreng cili kering. Saya memang pencinta nasi goreng. Terutama lagi kalau pedas, makan waktu panas-panas mak mertua lalu memang tak nampak. Lagipun masak nasi goreng cili kering ini memang mudah untuk dilakukan. Dan paling penting tak perlu waktu …